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スペインでアフリカ豚熱（ASF）の感染が拡大し、日本政府は同国産の豚肉や加工品の輸入を停止した1。世界的ブランドとして評価されるスペイン産生ハムの供給が途絶えたことで、日本国内への影響が現実味を帯びている。
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要約
スペインでアフリカ豚熱が拡大し、日本はスペイン産豚肉の輸入を停止、生ハム供給が途絶。日本の市場やブランド価値に影響を与え、特定地域への依存が持つ構造的リスクも顕在化。
記事のポイント
- スペイン産豚肉の輸入停止により、日本の生ハム供給不安が高まっている。
- 国際流通への依存や気候変動が、感染症による供給リスクを増幅させている。
- 安定供給には輸入先多角化や国内生産強化、代替タンパク質の生産が重要となる。
Summary
African swine fever is spreading in Spain, prompting Japan to halt imports of Spanish pork and causing a disruption in ham supplies. This impacts Japanese markets and brand value, while also highlighting the structural risks inherent in reliance on specific regions.
アフリカ豚熱（ASF）の感染状況
- ASFは2005年以降で累計83カ国が発生を報告し、2024年1月〜2025年5月だけで51カ国が報告、最新レポートでは約64カ国で存在が確認されている。
- 流行はアフリカから東欧・ロシアを経てアジアへ拡散し、アジア太平洋地域だけでも多数の国で2018年以降継続的に発生が続いている。
- 近年もカリブ海地域やアジア諸国でアウトブレイクが報告され、2025年時点でも流行は収束していない。
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