医療【本日のニュース 2025/02/13/木】要冷蔵の総菜を2ヶ月放置 食品の適切な保存に対する認識不足と食品表示の重要性が問われる 新潟市で50代女性がボツリヌス菌による食中毒を発症し、全身麻痺で入院。要冷蔵食品を2か月常温放置したことが原因とされる。食品保存の誤解とリスクについて。 2025.02.13医療地域本日のニュース病気