Pete LinforthによるPixabayからの画像
半世紀以上親しまれてきたファストフードブランド「ロッテリア」が、全店「ゼッテリア」へと転換される1。この決定は単なるブランド刷新ではなく、日本のフランチャイズビジネスが抱える構造的問題を象徴する出来事だ。
要約
半世紀以上続いたロッテリアの全店ゼッテリア転換は、単なるブランド変更ではなく、日本のフランチャイズが再編を前提とした「置き換え可能な事業」として扱われてきた構造的問題を示している。ゼンショー傘下での最適化により、ブランドの存続より効率が優先された背景には、加盟店保護の法制度が弱く、本部主導の非対称な関係が温存されてきた日本の制度的欠陥がある。
記事のポイント
- ロッテリアの全店「ゼッテリア」転換は、単なるブランド刷新ではなく、日本のフランチャイズが再編前提で扱われてきた構造的問題を象徴している。
- ゼンショー傘下での最適化により、ロッテリアは守る対象ではなく「置き換え可能な資産」と位置づけられ、存続や再生の選択肢は取られなかった。
- 加盟店保護法制が整う米韓と異なり、日本では加盟店が重要な経営判断に関与できない非対称構造が温存されていることが浮き彫りになった。
Summary
The conversion of all Lotteria stores to Zetteria, spanning over half a century, reveals not merely a brand change but a structural issue: Japanese franchises have been treated as “replaceable businesses” premised on restructuring. Under Zensho’s ownership, optimization prioritized efficiency over brand survival. This stems from Japan’s institutional flaws—weak legal protections for franchisees and the preservation of an asymmetric, headquarters-dominated relationship.
Translated with DeepL.com (free version)
詳細
なぜロッテリアは存続や再生ではなく、ゼッテリアへの統合という形で整理されたのか。ゼンショー傘下に入ったことで「グループ全体の最適化」のもと、調達や物流の共通化を進めるなかで、ロッテリアは守るべきブランドではなく「置き換え可能な資産」と位置づけられた。
