Martin ClarkによるPixabayからの画像
イギリスの高級スーパーのひとつである「ウェイトローズ」は1日、食品の廃棄削減の取り組みの一環として、数百にのぼる生鮮食品の賞味期限の表示を撤廃すると発表。廃止対象となるのは、根菜類などの野菜、ぶどうやリンゴといった果物など約500品目。
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